商品是便利店銷售的核心，是利潤的主要來源，想讓便利店的經(jīng)營更順利，少不了要在商品方面下功夫。既要做好進(jìn)貨的工作，更要做好理貨工作，這也是經(jīng)營中必備的重要技能。因?yàn)榘牙碡涍@一項(xiàng)工作做好，會(huì)給便利店的經(jīng)營帶來許多方便。
便利店理貨的基本內(nèi)容，是進(jìn)行新貨上架前的檢查，以及對已上架商品的定期整理。接下來就讓深圳便利店貨架公司【時(shí)尚貨架】，給大家介紹3個(gè)便利店經(jīng)營者一定要知道理貨技巧。想讓生意做更好，就千萬別錯(cuò)過了!
1. 做好貨品的常規(guī)檢查
便利店雖然面積不大，但是主打便利的經(jīng)營背景，還是要求便利店要做到“麻雀雖小，五臟俱全”。所以一般的便利店內(nèi)商品數(shù)量都不會(huì)少，如此一來，也更容易出現(xiàn)問題。
便利店進(jìn)貨時(shí)，一定要對新進(jìn)商品進(jìn)行登記，包括收貨時(shí)間、貨源、發(fā)票、收貨人、訂單號(hào)、件數(shù)等。也可以借助專門得貨品管理電腦軟件，不僅方便快捷，還能及時(shí)了解一些調(diào)貨等信息。
2.定期盤點(diǎn)便利店庫存
為了讓便利店的銷售工作更順利地進(jìn)行，一些暢銷類商品都會(huì)有一定的備貨庫存，而對庫存商品的盤點(diǎn)，也是不可忽視的要點(diǎn)。
認(rèn)真盤點(diǎn)庫存不但可以讓經(jīng)營者更了解便利店經(jīng)營狀態(tài)，還能幫助減少太高庫存所導(dǎo)致的壓貨風(fēng)險(xiǎn)。而且定期盤點(diǎn)庫存，還可以分析出經(jīng)營數(shù)據(jù)，讓經(jīng)營者知道進(jìn)貨是否合理、銷售狀況是否良好、便利店哪種商品需要加快銷售等，為以后進(jìn)貨提供有效的實(shí)際參考。
3.換季時(shí)是理貨最佳時(shí)機(jī)
便利店商品的理貨工作固然重要，但也不用每天都做。一來太浪費(fèi)精力，二來也沒有必要。平時(shí)只需做好上貨的記錄，其余大規(guī)模的理貨工作，可以考慮在換季時(shí)候做，時(shí)機(jī)更佳。
換季理貨時(shí)，先要對便利店貨架上的商品進(jìn)行分類，再讓店員分工合作，盤點(diǎn)不同種類的商品，最后將積存已久，有滯銷風(fēng)險(xiǎn)的商品及時(shí)進(jìn)行促銷處理。除此之外，還要對于接下來將會(huì)熱賣的應(yīng)季商品進(jìn)行便利店陳列設(shè)計(jì)的調(diào)整，將他們重點(diǎn)陳列，重點(diǎn)銷售。
雖然便利店理貨工作看起來繁瑣又不起眼，但卻是經(jīng)營中必不可少的重要環(huán)節(jié)，有利于便利店經(jīng)營者及時(shí)了解便利店的經(jīng)營狀態(tài)，也能更清楚經(jīng)營中存在的一些問題，幫助便利店獲得提升。所以關(guān)于理貨的工作內(nèi)容，每一位經(jīng)營者都應(yīng)該掌握。
以上就是便利店貨架供應(yīng)商【時(shí)尚貨架】給大家整理的3點(diǎn)理貨知識(shí)，希望能夠幫到你。如果你還對便利店陳列設(shè)計(jì)有需求，想欣賞便利店貨架擺放設(shè)計(jì)案例，或有便利店貨架批發(fā)和便利店收銀臺(tái)定做的需求，歡迎登錄時(shí)尚貨架官網(wǎng)www.tjjindun.com咨詢。
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